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~新米まで~

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2016.12.22 NEW YEAR&CHRISTMAS


皆様、お元気ですか?
いつもホームページでお米を買ってくださる皆様に本当に心を込めて感謝致します。また、私が載せていたブログを読んで下さる皆様にも感謝の気持ちでいっぱいです。
今年1月からホームページの担当をやらせて頂きました。今年の最後のブログ追加データになりますが、来年からもブログを続けていくので宜しくお願い致します。
日本語もおかしかったり、間違ったりするところもあったと思います。これから日本語ももちろんですが、お米とその市場についてたくさん勉強して頑張っていきたいと思います。
皆様、いよいよクリスマスですね。
日本の皆様はどうやって過ごしますか?
モンゴルはクリスマスよりNew yearの方が重視です。12月31日の年が変わる5分前に大統領が生放送で国民に対して挨拶してくれます。そしてちょうど12時にみんなでシャンパンを上げて新年を向かいます。
皆様、良いお年を…
本年度大変お世話になりましたが、来年も宜しくお願い致します。





担当:ゾロ

 

2016-12-22 19:08:21

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2016.12.15「夢農業」

皆様お元気でしょうか?
皆さんはご存じだと思いますが、弊社は新潟クボタの子会社で、今回は昨年から行われている親会社の展示会に弊社が出ました。生産者の方々がたくさんいらっしゃいました。私たちにお米を出してくれている方々に会える機会が出来てすごくうれしかったです。また、たくさんの生産者の方々とお話しもできました。私はモンゴルから来ましたという話をすると皆さんがモンゴルについて聞いてくれます。相撲、大草原、遊牧民などのイメージが多いかなと思います。中でモンゴルに行ってみたいという方もいました。28年産米稲刈りが終わったばかりけど、生産者の方々はもう29年産米の準備をしています。私たちは生産者の方々と一緒になっておいしい29年産米を消費者の皆様に提供するため頑張り続けます。




展示会の準備、展示会の後片付けはみんなで力合わせてやりました。


展示会の終わる何分前に音楽が流れます。その音楽が日本のどこでも流れます。皆さんはどんな音楽か分かりましたか?曲名は「蛍の光」です。日本ではお店の閉店、展示会終了、イベント終了などにはその音楽しか流れないのが私にとって不思議でした。何で東京に開かれたイベントの終了音楽と新潟のお店の閉店音楽が同じ?と不思議に思っていました。(今は慣れましたけどね。笑)
私の知っている限りではこういう終了音楽や閉店音楽が同じ国は日本だけだと思います。
皆さんは他にそういう国は知っていますか?

担当:ゾロ
 

 

2016-12-15 17:24:26

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2016.12.5

皆さんお元気ですか。
大変寒くなってきていますので、風邪などひかないようにしてくださいね。
新米キャンペーンが終わって、お歳暮キャンペーンが続いています。皆様お歳暮キャンペーンをご利用くださり本当にありがとうございます。私たちの感謝の気持ちを表現してくれるお歳暮にも感謝ですね。
日本に初めて来たときに日本人から頂いたプレゼントは袋を開けると箱、箱を開けると小さい袋、小さい袋を開けるとプレゼントが出てきました。日本の包む文化について分からなかった私には面白かったです。当時は友達とロシアの と同じですねと話していました。開けて、開けて、開けて出てきた~
大学に入学してから日本語、日本文化について教えてもらいました。先生たちにもただ日本語ではなく、ちゃんとその国の文化・人・習慣などを勉強しなくちゃいけないと教われてきました。今まで日本語の通訳をしてきてお互い言葉わからない人たちを繋ぐ役割以外にもその人たちの心を繋ぐことが大事という事を実感してきました。皆さんも外国語を勉強している人がいると思いますが、どう思いますか?
                                  
担当:ゾロ
 

2016-12-05 19:44:58

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2016.11.25

皆様、お元気ですか?
皆様いつもご注文ありがとうございます。
11月22日の朝6時に新潟で地震がありました。生まれて初めての体験だったので、パニックになりました。最初は少し揺れて目が覚めて、もしかしてこれが「地震」なのかなと思ってすぐ起きました。私は地震やツナミや台風などは聞いたことがあります。でも実際に体験してみると、何をしたらいいか分からなくて固まってしまいました。そして窓から外へ見ると家を出ている人や騒いでいる人がいなかったです。地震が終わって少し落ち着いたけど、また地震が起きちゃうかなと思って、会社に着くまでは不安でした。
2011年の東日本大震災、今年の熊本地震のことを思い出しました。東日本大震災についてモンゴルのテレビで放送されているニュースを見て、すぐ日本人の先生に「何かあったらモンゴルに来てください」と電話しました。でも先生の答えは「ゾロ、ありがとうね。私は大丈夫だよ。現地にいる人たちが一番心配」でした。2011年の自然災害で日本・日本人について「日本は世界に強さを示した」「助け合う」「日本の我慢」「素晴らしい」「すごい」と世界中の色んなメディアが放送していました。当時は日本に色んな国から支援をしていました。モンゴルの場合モンゴルの公務員一人一人が一日分の給料を支援として送りました。さらに交流のある県、会社、友人、知り合い同士からも支援をしました。
今回のブログを通して私が伝えたいことはおよそ73億人がそれぞれの国に住んでいます。でも世界は一つです。国が別でも私たちの世界は一つです。


担当:ゾロ

 

2016-11-25 17:42:10

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2016.11.7-9

皆様お元気ですか。
皆様の地元に雪は降りましたか?新潟は初雪がもう降りました。日本に来て驚いたことがあります。冬なのに雨が降っていることでした。モンゴルでは雪は冬、雨は夏というイメージです。国によっていろんな違いがありますね。皆様も海外へ行った時にこそ日本のこういうところがいいな…あるいはこういうところを直した方がいいなと気付くと思いますが、いかがでしょうか???
モンゴルはもう10月初旬に雪が降ってこんな感じです。どうぞ写真を見てください。



今月に弊社の社員が東京と大阪のイベントに参加してきました。私はイベントに行くことは私たちが分からない色んな事を消費者の皆様が教えてくれるいい機会だと思います。






ちょうど1年前に私は日本に3年ぶりに来ました。そして去年のこのイベントにも参加させて頂きました。たくさんの方々が来てくださって、色んなお話しをする中で、お米について聞かれることが多くありました。その時答えられないことがいっぱいあったからお米についてもっと勉強したいとさらに感じました。皆様はお米を買う時、何を一番の基準として見ていますか?私に教えてください。これからも皆様と一緒に勉強していきたいと思います。
次回のブログ追加まで……





 

2016-11-15 13:34:11

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2016.11.2Halloween/oseibo

2016.11.2 お礼&Halloween
皆さんHappy Halloweenでしたか。
最近はモンゴルでも若い人たちが変装して色んなEvent Hallでパーティーをしています。特にメイクが発展してきてパーティーの現場へ行くとホラー映画のような感じです。Halloweenの由来は秋の収穫を祝い悪霊を追い払う祭りが起源と言われているとネットで読んだことがあります。国によってHalloween期間が様々ですが、アメリカやイギリスなどでは10月31日がHalloween dayだそうです。
新米送料無料キャンペーンをご利用して、お米を注文してくださった皆様誠にありがとうございました。新米はおいしかったでしょうか?
皆様がお米の注文する時、会員登録をしてポイントもためておきましたか?せっかくお米の注文してくださる皆様にポイントでも作って少しだけでも貢献したいな思ってポイントを始めました。まだ会員登録していない方がいらっしゃればぜひ登録してお米の注文するときにポイントもご利用くださいませ。
新米送料無料キャンペーンが終わって、お歳暮キャンペーンも始まっていますので、贈り物に新潟の美味しいお米はいかがでしょうか?ちなみに送料無料なので、この期間にぜひお歳暮キャンペーンをご利用くださいませ。
日本はだいぶ寒くなってきているので、皆様~体長を崩さないように、かぜも引かないように体を守ってくださいね。

 

2016-11-02 17:28:54

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2016.10.25

皆様・・・お元気ですか。
稲刈りがだいぶ落ち着いてきました。来月から私は日本に来てから一年になります。私は稲刈りが終わったと思ったら…早くも来年の肥料の活に移っています。28年産米稲刈りがだいぶ落ち着いてきたところから来年の29年産米の準備が始まります。一年中生産者の方々と連携しながら来年のおいしい米作りを頑張りたいと思います。
今日は肥料農材部の飯島課長と若月さんと肥料納品で行ってきました。





稲刈り終わったのに何で再び稲が出ているかなと思って、ベトナムのように年に何回も稲刈りするかなと驚きましたが稲刈りをした後の株から伸びた草でした。(笑)

会社戻っている途中、田んぼの中に白鳥がいました。モンゴルではどこでも見られる鳥じゃないので今日の記念にとって来ました。


 

2016-10-25 14:23:27

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2016.10.13 試食販売

2016年10月13日 各販売店試食販売
 
皆さんお元気ですか。
ブログ追加データ遅くなってすみません。
新潟はだいぶ寒くなってきました。モンゴルはもう雪が降り始めました。皆さんから見ると
モンゴルは寒いというイメージがあるかもしれませんが、却って私は新潟の方が寒く感じます。冬はモンゴルではお家の中半袖半ズボンです。建物中のパイプにお湯が流れるセントラルヒーティングが普及しています。
皆さんも体調を崩さないように暖かくしてくださいね。
今回は弊社が各取引で新米キャンペーン試食販売をやりました。
各取引でお米を買ってくださった皆様にブログを通じて心をこめてありがとうございま~す。
たくさんの県外の方と出会う機会ができてすごくうれしかったです。以前テレビで飲食店のオーナーさんに今まで一番うれしかった言葉はなんでしょうかと聞いた時に「おいしいです。」と話していたことを思い出しました。試食して皆様から頂いた魔法の言葉が「おいしい、ありがとう」でした。
また、新潟米が県外の人にすごく評判されていることを分かりました。これからもっと皆様においしくて「安心・安全」なお米を提供するために頑張り続けます。

明日、古俣さんと私の試食販売の日です。皆様にお見せする写真も撮ってきたいと思います。


このおにぎりを見て思い出す方は多いと思いますが、本当に皆様ありがとうございました。
これからも宜しくお願い致します。

 
 
 

 

2016-10-13 19:00:31

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2016.10.1新之助と五ツ星認定者2名

ハロー!!!
新潟は少し涼しくなってきて、気持ちいい気候になってしましたが、皆様がお住まいの地域はいかがでしょうか。
先週は新潟県の新品種「新之助」の新米試食を弊社でしました。今年は試食的な作付なので、市場で自由に出回ることはありませんが、粒が大きめで、しっかりとした食感で甘みもありました。来年はお届けできると思いますので、こちらも楽しみにしていてください。色んな意見があって、モンゴル人の私には大変勉強になりました。





話が変わるんですが、皆様はお米マイスターをご存じですか。
(日本米穀小売商業組合連合会のホームページより)
「マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。
お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。」
弊社も皆様においしいお米届けるためにできるだけお米マイスター認定者を増やしました。現在、三ツ星お米マイスター11名と、五ツ星お米マイスター2名がいます。私が聞いた話では日本全国で五ツ星お米マイスター認定者は400人ぐらいしかいないそうです。今年の認定者の中で新潟県の4名様が合格でした。その中の2名が弊社の谷口課長と鈴木主任でした。
では次回のブログ追加まで!!!

 

2016-10-03 14:50:55

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2016.9.19~24

皆様、新米はいかがですか。
今週は新米品種が増えて、試食の週でした。弊社がお米を集めて、そのお米の等級を弊社の検査員が等級をつけて、さらに弊社で精米をして皆様にお届けしています。それに皆様にお届けする前にみんなで試食を毎年行っています。今年も自信を持って、皆様に新米をお届けできますので、楽しみにしていてください。
皆様、栗ご飯はご存じだと思いますが、私は初めて食べてみました。早川さんが作ってくれた栗ご飯をみんなでおいしく食べました。私にとって不思議な味で、最初食べたときにジャガイモと思いました。(笑)
栗ごはんはもち米と栗で作ると教えてもらいました。その時もち米なのでやっぱり粘りがあるんだなと気付きました。私は中学校の時から日本に興味を持ち始めたその頃モンゴルのテレビで「すずらん」「おしん」というドラマが放送されていました。日本はこんなに雪が積もる国なんだなと思いながら見ていました。ドラマに出る人たちの服装を見てこんな雪積もっているのに寒くないのかなと思っていました。毎日見るときに気になっていたことはいつもお箸でお米を食べているなと思っていました。モンゴルは基本スプーンとフォークなので、お箸をすごく上手に使えるなと羨ましく思っていました。でも私は新潟に来てから粘りのあるおいしいご飯のおかげでお箸を上手に使っています。(笑)
今週の弊社で行われた試食(栗ごはん・七谷産コシヒカリ・新潟産コシヒカリ・岩船産コシヒカリ)の写真をご覧下さい。












 

2016-09-26 09:44:18

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