2021年も残りわずかとなりましたね。今年1年、あっという間に終わってしまうなと感じています。
寒さも厳しくなり、各地で雪も積もり始めました。皆様いかがお過ごしでしょうか。

先日、新潟農商ではクリスマスということもあり、お昼ごはんを作って美味しく食べました。
メニューはオリヴィエサラダ、とりのから揚げ、豚汁です！



オリヴィエサラダは初めて食べましたが、見た目も華やかでとっても美味しかったです。
そして寒い日に食べる豚汁も最高でした～
おかわりもしたのに写真を見てるとまた食べたくなります、、、

みなさんもぜひ美味しいご飯とともに年末年始をお過ごしください。
それでは良いお年を～

2021-12-28 16:02:25

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暑さがだんだんと落ち着き、新潟は過ごしやすい気温になってきました。
新米が入荷する日もあともう少しですね

さて新潟農商では先日、虹の煌めきの試食会を行いました♪
他にもカレー味のから揚げに豆腐と玉子が入ったお味噌汁まで！



しっかりとした粒感の虹の煌めきとカレー味から揚げ、
温かくて優しいお味噌汁の組み合わせは最高でした◎

大満足です！とても美味しい定食でした＾＾　ぜひまた食べたいです。。。

カレー味のから揚げは新潟名物だそう、
すごく美味しいので皆様にも食べてみてほしいです！

 

2021-09-01 17:05:02

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新潟では昨日、梅雨明けが発表されました。
あっという間に梅雨が過ぎ去って行き、これからさらに暑くなりそうです。
みなさまも体調管理にはくれぐれもお気を付け下さい。

さて、前回の「ライススープ」に引き続き今回は「ライスサラダ」を作ってくれました～
今回もとても美味しかったので皆様とレシピをシェアしたいと思います！



夏にぴったりのサラダ？？ごはん？？でした。
とてもおいしかったです！！　みなさまもぜひ作ってみてください＾＾

2021-07-15 15:35:52

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6月に入り、だんだんと夏が近づいてきましたね。みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

先日、サヤさんが新潟産コシヒカリを使ったライススープを作ってくれました！
そこで本日は中央アジアの家庭料理「ライススープ」のレシピをみなさまとシェアしたいと思います。



ここでは簡単なレシピを紹介しましたが、詳しい作り方はFacebook、Twitter、Instagramに上がっていますので
ぜひお家で作ってみてください！！

味付けは塩だけということで驚きましたが、鶏肉と野菜のうまみたっぷりでとっても美味しかったです♪
暑い夏でもまた食べたくなる味！！私もお家で作ろうと思います ^^
 

2021-06-02 16:10:01

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久しぶりのブログ更新となります。皆様、お元気でお過ごしでしょうか？

新潟は気温が高くなってきましたが、雨が降り、じめじめとした日が続きそうです・・・。

さて新潟ではGW頃から田植えのシーズンに入りました。
皆様と田んぼの風景を共有したくて、天気の良い日に写真を撮ってきました。





いかがですか？とてもヒーリングになる良い風景ですよね～
今から美味しい新米ができあがるのが楽しみです^^

今回のブログからふくしまが担当となりました。
これからどうぞ宜しくお願い致します。

 

2021-05-17 17:30:23

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